详细介绍

  脱盐乳清指以乳清蛋白和乳糖为主要成分并将矿物盐脱去制成的乳清。脱盐乳清具有营养价值高、能促进消化吸收、能降低灰分含量、蛋白不易变性失活、耐热性好等优势，在婴儿配方奶粉制备过程中应用较多。按照脱盐程度不同，脱盐乳清可分为D40、D50、D70以及D90四种类型。为婴幼儿配方奶粉主要配料。我国为人口大国，婴幼儿数量众多。据国家统计局发布数据显示，2022年我国出生人口达到956万人，其中二孩占比达到38.9%。与普通纯奶粉相比，婴幼儿配方奶粉具有营养均衡、更接近母乳等优势。随着新生代父母消费观念升级以及对婴幼儿营养关注度不断的提高，婴幼儿配方奶粉市场空间继续扩展，这将为脱盐乳清行业发展提供有利条件。全球脱盐乳清市场集中于欧美国家，代表企业包括芬兰维利奥（Valio Ltd）、法国爱达力（Nactalia）等。在本土市场方面，我国脱盐乳清行业起步较晚，主要生产商包括辉山乳业、红星美羚等。辉山乳业为我国最早具备脱盐乳清粉商业化生产资格的企业，其主要营业产品包括婴幼儿配方奶粉、液态奶等。近年来，我国政府对脱盐乳清行业发展格外的重视，出台众多鼓励政策。2023年9月，国家工信部等三部门联合发布《关于开展脱盐乳清产品供给能力提升任务揭榜工作的通知》，文件对揭榜工作的条件及要求做了明确规定。在此背景下，我国脱盐乳清行业发展速度有望加快。

  虽然脱盐乳清应用前景广阔，但我国行业发展仍面临诸多挑战。一方面，脱盐乳清原材料多为羊乳及牛乳等，我国产量较低，山羊、绵羊以及奶牛养殖规模与欧美国家相比存在一定差距；另一方面，脱盐乳清行业技术壁垒较高，婴幼儿配方奶粉需使用脱盐率最高的D90脱盐乳清作为配料，我国具备高脱盐率脱盐乳清量产能力的公司数极少。原材料供应不足且技术壁垒高，导致我国脱盐乳清高度依赖进口。

  新思界行业分析的人说，脱盐乳清作为婴幼儿配方奶粉主要配料，市场需求旺盛，行业发展前途较好。但目前，受技术壁垒高、生产所带来的成本高等因素限制，我国脱盐乳清市场国产化率较低，需求高度依赖进口。未来在国家政策支持以及本土企业技术创新等积极因素推动下，我国脱盐乳清行业景气度有望提升。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  坐高铁要穿长裤引热议！12306回应：座席套是180天一换，卧铺列车的床单被套是一客一换

  交通局回应萝卜快跑抢网约车司机饭碗：行业较为稳定 萝卜快跑在武汉已投入400多辆车，不是网传的1000辆

  油罐车涉事企业客户曾供应北大等高校食堂，企业回应：中标了，还没给北大供货

  “她怎么这么会长啊”！妈妈晒宝宝一年的变化，越长越可爱，简直是梦中情娃！

  女儿自己跑进了陌生人的包间里爸爸立马跑进去把她拉了出来，如果爸爸不追上去，自己就上桌跟陌生人吃饭了

  16岁亚马尔欧洲杯破门后豪言要夺冠，晒洗澡照致敬梅西，球迷：天才的传承！小罗背起梅西，梅西给亚马尔洗澡

  超238万分，小米Redmi K70至尊版手机号称综合性能跑分安卓第一

  直接上传动态照片，vivo 韩伯啸：8.44 版本小红书通配 LivePhoto

  谷歌 Pixel 9 Pro手机相机规格曝光：主摄5000万像素、F1.7 光圈